Crumbles
la carte

le carnet

La Carte

Une recette unique : tu composes, on assemble. Le tout fait maison, à partir de fruits français et saisonniers. Crumbles à partir de 6,50 €.

à partir de 6,50 €fait maisonfruits français
Crème brûlée crumble aux pistaches, signature Crumbles
crème brûlée
saison
signature
fait maison
étape par étape

Compose ton crumble

à partir de6,50 €fait maison
Étape 1
étape 1

Fruits

  • Recettes de saisonFruits français variés au fil des saisons.
Étape 2
étape 2

Crumbles

  • Classique
  • Avoine
+0,50 € chacun
Étape 3
étape 3

Nappages

  • Crème anglaise vanille
  • Crème chantilly vanille
  • Caramel au beurre salé
  • Sauce chocolat
+0,50 € chacun
Étape 4
étape 4

Crumblings

  • Meringue
  • Pistache
  • Noisette
  • Amande
  • Praline rose
café & gourmandise

Les boissons

Café Tanat (torréfacteur parisien), thés bio, lattes gourmands végétaux, chocolat PLAQ — à savourer chaud ou froid.

Café de spécialité

  • Espresso2 €/3 €
  • Americano3,50 €
  • Cappuccino4,50 €
  • Flat White4,50 €
  • Latte5,50 €
  • Dirty Chaï6,50 €

Lattes gourmands

  • Matcha Latte6,50 €
  • Ube Latte6 €
  • Chaï Latte6 €
  • Chocolat chaud PLAQ5 €

Laits au choix : vache ou avoine

Thés & infusions bio

  • Thés & infusions bio5 €

Boissons fraîches maison

  • Boissons fraîches maison5 €

Soft & jus

Pour rester simple et frais.

  • Jus de fruits4 €
  • Limonade4 €
  • Ginger beer4 €
  • Eau plate / eau gazeuse2,50 €

Tous les prix sont TTC. Carte susceptible d'évoluer selon les saisons.

Barista qui verse de la crème anglaise sur un crumble
dressé main
Crumble fraîchement dressé au comptoir, topping à la main
à la minute
signé maison
6,50 €

au comptoir

Ta composition t’attend ici.

Service continu du mardi au dimanche, de 10h à 19h. On t’explique, on compose, tu dégustes.

mar–dim · 10h–19hSoPi · Paris 9e
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